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小寒时节,与孩子一起做这些有意义的事情

发布日期:2021年01月05日

小寒,

是24节气中的第23个节气,

也是2021年的第一个节气。

有谚语讲:

“小寒大寒冻成冰团”。

可见一年中最冷的日子已经来了。


数九寒冬,

大街小巷的人都裹得严严实实的,

虽然不能在室外尽情玩耍,

但也可以带着孩子在小寒,

做一些有意义的事情,

等待团圆那天。


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什么是小寒?


“小寒大寒,冻成一团”。

小寒和大寒并称为隆冬,

小寒一到,也就说明到了,

“冰上走”的三九天。

 

古人认为,

只有小寒和大寒“冻透了”,

来年才能顺利春暖花开。

所以都说,

小寒寒,惊蛰暖,

小寒暖,倒春寒。


“小寒胜大寒,常见不稀罕”。

由此可见,

小寒经常比大寒更冷。


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小寒有三侯


【一候雁北乡】

古人认为候鸟中,

大雁是顺阴阳而迁移,

此时阳气已动,

所以大雁开始向北迁移。


【鹊始巢】

喜鹊此时感觉到阳气,

而开始筑巢。


【雉始雊】

雉,文明之禽,阳鸟也;

“雊”为鸣叫的意思,

雉在接近四九时,

会感阳气的生长而鸣叫。


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小寒吟诗


《小寒》

唐·元稹

小寒连大吕,欢鹊垒新巢。

拾食寻河曲,衔紫绕树梢。

霜鹰近北首,雊雉隐丛茅。

莫怪严凝切,春冬正月交。


《微雨》 陆游

晡後气殊浊,黄昏月尚明。
忽吹微雨过,便觉小寒生。
树杪雀初定,草根虫已鸣。
呼童取半臂,吾欲傍阶行。


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小寒习俗


【九九消寒图】

九九消寒图是中国北方的一项民俗。

消寒图是记载冬至以后,

天气阴晴的"日历",

人们寄望于它,

来预卜来年丰欠。


从冬至那天算起,

以九天作一单元,

连数九个九天,

到九九共八十一天,

冬天就过去了。


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【溜冰】

我国北方各省,

入冬之后天寒地冻,

河面结冰厚实,

有马拉或狗拉爬犁,

有供人玩耍的冰床,

也有人穿冰鞋在冰面穿梭。


小寒品美食


【冻梨】

冻梨是将普通白梨,

冰冻变成乌黑色,

洗净之后就能吃了。

看上去黑不溜秋并不起眼,

但口感清脆爽甜,入口难忘。


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【菜饭】

用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,

再剁上一些生姜粒与糯米一起煮,

十分香鲜可口。

其中矮脚黄、香肠、板鸭,

都是南京的著名特产,

可谓是真正的“南京菜饭”,

甚至可与腊八粥相媲美。


【糯米饭】

小寒早上吃糯米饭,

为避免太糯,

一般是60%糯米40%香米,

把腊肉和腊肠切碎,炒熟,

花生米炒熟,加一些碎葱白,

拌在饭里面吃。


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小寒养生


小寒既有冬天的寒湿,

又有早春阳气的萌动。

不管是大人还是孩子,

调理不当就很容易生病。

这种特殊时节,

既要保暖,又要注重冬天补肾,

还要兼顾着为来年春天的升发做准备。

所以固肾、健脾、暖心,

一个都不能少。


父母可以为孩子准备一些,

好消化、健脾胃的食物,

比如,豆类、红枣、山药、黑芝麻等,

凉性和油炸食物就要少给孩子吃了。


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一念冬来,一念寒往,

因为有你,小寒不寒。

京华合木温馨提醒:

小朋友、大朋友都要做好保暖防寒工作哦。

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